השפעות נוגדות חום ומשככי כאבים: פלפלי צ'ילי הם חריפים וחמים בטבעם, ויכולים להוריד את טמפרטורת הגוף באמצעות הזעה ולהקל על כאבי שרירים, ובכך בעלי תכונות נוגדות חום ומשכך כאבים חזקות.
מניעת סרטן: קפסאיצין, החומר הפעיל בפלפל צ'ילי, הוא נוגד חמצון שיכול לעכב את חילוף החומרים של תאים מסוימים, ובכך לעצור את תהליך הקרצינוגנזה של התאים ולהפחית את שכיחות התאים הסרטניים.
תיאבון מוגבר וסיוע לעיכול: הטעם החריף החזק של פלפלי הצ'ילי ממריץ הפרשת רוק ומיצי קיבה, מגביר את התיאבון, מקדם פריסטלטיקה של המעיים ומסייע לעיכול.
הורדת שומנים- וירידה במשקל: קפסאיצין בפלפל צ'ילי יכול לקדם את חילוף החומרים בשומן, למנוע הצטברות שומן בגוף, ומועיל להורדת שומנים, ירידה במשקל ומניעת מחלות.